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     家乐福实行专业合作社产品直供采购模式
发布时间:2008-10-25      点击次数:3457

家乐福实行合作社农产品直供采购模式 

中国合作社网   2008-10-22 14:27:23 作者:hezuchina
 
 
  “现在,与我们合作的农村合作社已经达到50个。家乐福中国区总裁罗国伟透露。继上海、武汉、北京等城市试点之后,家乐福集团日前又在广州实行农民专业合作社直供采购模式。
 据调查,批发商一直是大型综合超市蔬果产品的主要采购途径,即便如北京物美、沃尔玛今年初在海南建立的采购基地,也仅是与农业大户合作。按照一般流程,这种从农民到超市物流采购模式通常需经4个以上环节,经纪人、批发商、批发市场、超市供应商各类中间商环节的采购成本至少占据20%~30%利润。中国农业科学院农业经济研究所博士胡定寰表示,不止如此,农产品从田里到批发市场需要11.5天,批发市场到超市又要22.5天。而选择农民直供,由农民专业合作社直接配送,下午采摘的蔬菜第二天早上就能进入家乐福生鲜早市的卖场。
 直供前同样规格和品质的土豆当地批发商收购价为每公斤0.8元,直供后家乐福从合作社收购的土豆价格为每公斤1.84元。贵州省纳雍县长沟蔬菜专业合作社社长李姿元说。事实上,这一价格仍比广州供应商最低报价每公斤2.3元低。胡定寰表示,因为中间环节取消后,为供应链压缩了20%~30%的成本。
 家乐福不会提高利润,其中10%~15%提供给农民,另外10%~15%转让给消费者。罗国伟表示。这意味着,家乐福所有农产品维持原来利润、成本,但通胀带来的成本上升压力也随即被消化。
 家乐福承诺给合作社的货款回收周期为10天,而当地批发商收购后付款的期限是没有保障的。广东廉江良垌日升荔枝合作社负责人说。
 在新的农产品直供模式中,合作社承担产品的种植、包装、运输等费用,并将这些费用摊入提供给家乐福的进货成本。通过直供,每一个单品的种植、种子、包装及运输等成本变得详细而透明,这大大降低了采购腐败的可能,同时也可以详细溯源监控农产品及其产地,大大加强了食品安全性。
      20086月份开始,由全国合作经济产业化委员会和全国合作社高新技术成果产品推广中心发起的“合作社农产品直供超市社区流通配送体系”大型活动正式推出后,深受会员欢迎,全国各地农民专业合作社纷纷来电询问,如何加入会员和如何加入流通配送体系。
 全国合作经济产业化委员会自发起合作社农产品直供超市以来,一方面深受农民专业合作社的欢迎,一方面深受各大型全国连锁超市的欢迎,目前各大连锁超市均表态准备试点这种模式。“合作社农产品直供超市社区流通配送体系”大型活动是纯公益性行动,凡是加入成为会员单位的农民专业合作社,由全国合作经济产业化委员会和全国合作社高新技术成果产品推广中心向各大全国性连锁超市和社区商店推荐,并经过有关部门检测合格的农产品,推荐进入各大合作的连锁超市和社区商店,由合作社进行生产、加工、包装和运输到超市及社区商店,全国合作经济产业化委员会和全国合作社高新技术成果产品推广中心只负责推荐,不收取任何费用。我们将加快推荐和推广力度,力争为农民合作社的优质农产品提供更多流通销售渠道,也为更多城市消费者提供绿色的生态食品购买渠道而努力。

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