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     “农超”对接 厦门大卖场抢着下田“摘菜”
发布时间:2009-09-08      点击次数:3258

 

 

“农超”对接 厦门大卖场抢着下田“摘菜”

发布时间:2009-09-07  来源:台海网

   5日上午,“农超对接,平谷桃走进沃尔玛”启动仪式将在厦门沃尔玛加州店举行。据悉,今后北京的平谷桃将正式进驻福建区域的沃尔玛店。“农超”对接,既可以减少中间环节,提升农民收入,还可让消费者享受到更新鲜、更便宜的果蔬,因此,厦门的众多超市为了吸引市民,都在争抢“农超”对接商机。不过,此项受欢迎的举措,仍有安全检测、超市进场费等瓶颈需突破。

  价格最多可便宜两成

  事实上,厦门的永辉超市、人人乐、大润发、新华都等大卖场都已经在厦门走“农超”对接的路子。这些卖场的负责人异口同声地对记者称,“农超”对接将会减少中间不必要的环节,从而降低采购成本10%—15%,同时农民的销售价格可以提高10%。

  通常,超市的采购流程至少需经过农民、批发商、供应商等4个以上环节。如果超市与农村果蔬合作社合作,将采购直通田间地头,超市方面利润成本维持原样,原先被中间商赚得的利润就分成两部分,一部分“转移”给农民,提高对他们的产品收购价格,另一部分则惠及消费者,最终反映为果菜价格的下跌,农产品市场售价可比传统模式采购的农产品的售价低5%到20%。

  眼下,新华都已经与前埔村庄家宝蔬菜专业合作社合作,人人乐也已经与翔安的一家农村果蔬合作社对接,直接从田间采购果蔬。人人乐福建区域有关负责人昨日接受记者采访时表示,由于是在厦门本土,不但果蔬的新鲜度更有保障,而且哪怕是在下雨天,这些合作社也能够按时将果蔬送到超市。

  此外,厦门家乐福也于近日从岛外直采农产品上市。在家乐福,特别标明 “农民直供产品”、“原产地直采”的果蔬,包括丝瓜、芋头、佛手瓜、玉米等已经上市,售价低于市价5%~10%。

  检测与进场费是难题

  不过,“农超”对接当前仍然有瓶颈需要突破。

  厦门多家卖场负责人表示,厦门有很多优质农产品,如古宅大蒜、褒美进士芋等,超市非常乐意采购、销售。只是在厦门,从田间到超市的“农超”对接,似乎还有很长的路要走。

  “以翔安区为例,目前已有40多个果蔬合作社,但大都由农民在运作,显然不如公司的规范性运作有力度。因此,与超市对接,感觉很难。”翔安区农林水利局相关负责人说,“超市的门槛很高,我们有大量的蔬菜,如果要进超市,需要经过层层检测,手续繁琐,会降低农产品的新鲜度。”这位负责人说,因此,对于大宅火龙果等最终通过农超对接直接进驻大卖场,他并不是很乐观。

  一家大卖场相关负责人说,目前的情况是:如果超市要购买大宅村的火龙果,还是得到中埔批发市场,通过果贩采购。因为,只有在中埔,才能完成水果的检测手续。这位负责人建议,相关部门可以考虑在一些大型果蔬生产基地设立检测机构,实现在田间检测。

  “超市的进场费高也是一道难以跨越的门槛。”相关人士说,在这方面,家乐福已在外省的农村做出了表率。去年3月,家乐福与上海南汇区签订产销合作协议,在大卖场里设立南汇当季农产品专区,并给予该区农民合作社 “零费用”特惠准入政策。

 

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