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     来稿照登:借鉴国际经验 积极探索创新
发布时间:2011-07-26      点击次数:3377

借鉴国际经验 积极探索创新

建设新型农民专业合作社联盟

——记陕西杨凌农夫果业专业合作社

陕西杨凌农夫果业专业合作社成立于200812月,由陕西、甘肃、四川、广西等省的19家果业专业合作社共同出资组成,是我国新型水果种植者合作社联盟组织。合作社联盟总部设在国家级农业示范区杨凌,占地16亩,配备有会议室、办公室、电教室、农资配送周转库、水果气调库等。目前,合作社有员工15人,其中大学学历10人,专业技术人员5人,主要为果农提供果树技术指导、培训,果品销售、加工,农膜、肥料、农机具购销等服务。2010年底合作社注册资金可达1000万元,是“陕西省农民专业合作社百强示范社”。

一、广泛学习考察,借鉴国际经验,建立西北地区首家合作社联盟组织

合作社设立之前,农夫果业的发起人先后考察了意大利VOG组织、日本农协、台湾农协和我省合作社等农民合作组织,并多次参加中国人民大学农业与农村发展学院合作社培训学习,多次就合作社联盟建设和规范运营拜访并请教著名“三农”专家温铁军教授等,为合作社建立和发展奠定了思想理论基础。经过多方学习和考察,合作社发起人准确把握陕西省农民专业合作社发展趋势,审时度势成立了致力于服务陕西省乃至西北地区农民专业合作社发展的服务型合作经济组织。到目前为止,合作社除现有股东合作社19家以外,已在陕西、甘肃等地发展加盟合作社213家,社员1万余人。

二、加强技术指导,强化成员培训,为合作服务打好基础

为了确保社员技术水平不断得到提高,合作社组织了专门的指导队伍,为广大社员提供专业的全方位的有偿性的技术服务,所有合作社根据社员多少按照一定的比例共同出资,由联盟统一提供技术服务。除靠技术能手在基层加强培训指导外,还聘请省内外20多位知名专家担任技术顾问和导师,培训2000多人次,经杨凌示范区科技局考核,500多人获得了中、高级农民技术职称;此外,还举办经纪人培训班3期,通过国家主管部门考核,给100多人颁发了全国通行的经纪人证书。合作社的技术骨干迅速增加,技术标准规程得到了更好地实施,社员果品产量和质量有了显著提高。如“948”苹果项目区16万亩果园的纯收入,去年就比周围同类果园的纯收入每亩高出1000元以上,最高的每亩增收达8000元。专业化的技术服务,使广大农民真正得到了实惠,越来越多的基层合作社加盟到农夫合作社联盟中来。计划在2011年底,加盟合作社达到600家,届时合作社将聘请专业化的团队为联盟成员进行服务,形成有效市场竞争力。

三、开展有机果品认证,开展农产品质量安全可追溯制度,提升社员收益

为推进有机果品发展,合作社根据GB/T19630.1-2005有机产品管理规定,制定了有机苹果、酥梨及猕猴桃的《质量管理手册》,规范了采购、运输、贮藏、包装和标识等各个环节,保证产品质量和品质。到目前为止,合作社已经取得猕猴桃有机转换产品认证300亩、苹果有机转换产品认证800亩、酥梨有机转换产品认证500亩。通过认证的果品,主要是高端礼品果,销售价格高出普通果品价格3倍以上。2010年底,合作社各类有机果品生产基地增加到3000多亩。为了进一步实现农产品质量安全的可追溯性(不仅限于产品防伪),在采后处理方面,依托世行项目,在市场推广中使用标识二维索源码,建立一个“农产品残留监测点”,对质量进行实时监测和追踪。目前,合作社已建立水果综合生产(IFP)管理制度,制定发展精品水果战略,以及遵照国家标准进行有机生产,保证在生产上进行果品质量控制。

四、完善管理制度,不断探索创新,形成合作社效益增长机制

农夫果业合作社成立以来,学习借鉴国内外合作组织的成功经验,通过广泛研讨、小范围试验,在世行项目的带动下,形成了较为成熟的发展思路,初步建立了较为完善的管理服务机制。一是与北京、西安等地软件开发企业共同研发农民专业合作社管理软件,建立了适合农民专业合作社发展需要的现代管理系统,建立了现代化果蔬交易平台,为社员提供农产品交易信息。二是为社员提供专业化优质的服务。通过“组织农家(开展互助合作,扩大规模,降低成本)、聘请专家(提供专业化技术咨询和指导)、联合商家(提供优质的产前、产中、产后全方位服务)、吸引厂家(实现农民和厂家对接)”,为社员提供了产供销配套服务,促进了服务区内果品质量、产量和效益的提高,从而增加果农和各服务组织的收入。三是建立合作社之间的培训、技物服务、产品销售等环节的利益分配关系,形成相互配合、紧密联系的利益共同体。四是与农业大学毕业生志愿者团体进行联系,提供办公场所和实习基地,全方位的支持志愿者活动,吸收一些优秀的志愿者加入联盟,为联盟发展储备力量。

五、建设服务体系,改进生产管理方式,提高合作社经营水平

一是建立健全农资统购统销体系。依托合作社联盟巨大的需求优势,组织联合采购和实行招标竞争,从中优选质量可靠和价格合适的农资。经过合作社层层推荐和评议选定的农资,由厂家以出厂价和基层合作社进行对接,厂家支付适当的推广费用给联盟,联盟负责农资配送服务,其包装可加印“杨凌农夫果业合作社专供”字样。合作社先后从50多家农资厂商中选定了8家,联购优质农资总值由2008年的2000万元,增加到2009年的3500万元和2010年的7000万元,其中2010年为社员采购化肥2万多吨,农药500多吨。既保证了农资质量,又降低了购销成本。减少中间环节过多的加价3%~10%,给会员节省300多万元,达到了农资服务“优质、安全、便捷、实惠”的要求。

二是建立产品销售体系。合作社注册了“健康家族”商标,在西安等地设立直销窗口,与果蔬经销店联营直供产品,与果蔬流通企业联结实行订单销售,逐步建成完善的北果南销、南果北运的营销体系。合作社以高于市场价格与农户签订供应合同,并建立600平方米果品周转贮藏气调库为社员提供果品周转贮藏服务。与加工流通企业签订销售合同,使企业、合作社和农户之间建立稳定的供销关系。截至目前,农夫果业销往全国各地的果蔬累计达到10万余吨。合作社的“健康家族”商标,适用于29类和31类,涉及鲜果、蔬菜等农产品,走高端礼品果,由合作社聘请专业策划设计团队进行统一包装、宣传推介,采取相互参股的方式,全国不同城市开设农夫果业的标准店,为社员果品销售开设了直销窗口,目前已经达成意向的水果店有50家,分别分布在陕西西安、宝鸡、渭南,河南三门峡,北京、天津,广西玉林、四川成都等地。2010年共销售有机苹果500吨,蔬菜100吨,帮助基层合作社销售苹果3000吨,酥梨500吨,蔬菜1000吨。初步形成南北互动、互通有无、统一品牌、共创市场的格局。

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